비건은 최근 많이 들려오는 단어 중 하나입니다. '비건'이라는 단어는 무엇을 의미할까요? 오늘은 비건의 뜻과 그 개념에 대해 쉽게 설명해 드릴게요. 비건을 이해하는 데 도움이 되도록 자세히 정리해 보겠습니다. 1. 비건의 정의비건은 육류뿐만 아니라 동물성 제품을 전혀 섭취하지 않는 식습관을 가진 사람들을 말합니다. 즉, 고기, 생선, 계란, 우유 등의 동물에서 유래한 모든 식품을 배제하고 식사하는 생활 방식을 따르는 사람들을 의미해요. '비건'은 식이요법뿐만 아니라, 동물 권리와 환경 보호와도 관련이 있습니다.용어설명비건육류 및 모든 동물성 제품을 배제하는 식습관과 생활방식을 가진 사람채식식물성 음식을 주로 섭취하는 식이요법, 일부 비건은 채식도 포함됨비건은 동물성 제품을 전혀 섭취하지 않는 생활 방식..